有機碳肥應用于糧食作物中，能發揮如下作用：

增強幼苗抗逆機能。水稻的秧苗根多稈壯，抗倒春寒效果明顯。小麥開春返青快。玉米根系發達，抗旱能力特別強。

水稻、小麥有效分蘗增加，有些品種的玉米可爭取收雙棒。為增產奠定基礎。所以當使用有機碳肥做基肥時，水稻千萬不能密植。根據應用經驗，適當疏植，每叢水稻能分蘗30多枝有效枝。

植株營養葉發達、光合作用效率提高，谷（麥）粒千粒重增加。

植株莖稈粗壯、不易倒伏，減少風災倒伏所造成的損失。

由于以上應用效果，糧食作物可獲得顯著增產：水稻可增產30%左右，小麥增產20～25%。玉米增產30%左右，如果水分充足，有機碳肥和化肥配合合理，大量植株可以收雙棒，增產達50%左右。

有機碳肥在糧食作物中的應用方法如下：

基肥：用高碳生物有機肥做基肥，或有機碳菌肥（粒粒珠）加化肥一起施入底肥。也可以用有機碳無機復混菌肥（金三極）做底肥。

追肥：用液態有機碳，在孕穗期和灌漿期各噴施一次?？膳c化學農藥混合用。

水稻育秧苗床使用方法：

①如使用苗床土，（例如秧盤）可將有機碳菌劑（農用天佳）或BFA按2：100混入苗土施用。

②如不外加苗土，可按苗床每平方米用50克有機碳菌劑撒施。

糧食作物秸稈量大，又較容易腐解，宜盡量實行秸稈還田。有機碳菌劑（或BFA粉）自帶有機碳養分，功能菌進入土壤容易定植繁殖，很容易在十幾天內把糧食作物的秸稈腐解掉，等于向地里重重地施了一遍有機肥，這是一本萬利的買賣，農民朋友應該做。

秸稈還田用有機碳菌液每畝8公斤，或BFA粉每畝20公斤，只須把這種腐解劑直接撒于秸稈上，然后開旋耕機把秸稈翻壓到地里。如水分合適、氣溫高于15⁰C ，10～15天即完全腐解。

實施這種秸稈還田能否成功，取決于地溫和水分兩個條件。南方地溫問題不突出，北方秋收后有些地方地溫下降到15⁰C以下，就難以在當季腐解。另一個條件是水分問題，在秸稈和腐解劑被翻壓后，土壤含水量大于40%是最合適的。南方多雨季節下一場透雨，北方可往地里淹一次水即可操作時應先淹水后翻耕，可將菌液兌水裝于耕具上噴灑。

秸稈還田是提高土壤有機質含量最快捷最經濟的措施。如果做到每茬收獲后都實施秸稈還田，土地板結、沙化和土傳病害問題都會緩解，農作物穩產高產就有保障。有人擔心秸稈還田會帶入病害，這種擔心是不必要的。這么多年不搞秸稈還田卻土傳病害頻發，這不是反證明么！